RUDY CHOIRUDIN | SEBUAH ALASAN, MAKAN NAMBAH TERUS ~ PEPES IKAN BAKAR

Details

Description

RESEP SILAHKAN CEK DESKRIPSI !!!
====================================
PERALATAN YANG DIPAKAI DALAM VIDEO INI

PERALATAN MASAK
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?search=elite
=====================================
BLENDER
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?search=BLENDER
=====================================
PIRING PERLENGKAPAN
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/product?search=camelia
=====================================
PEMANGGANG
👇👇👇
https://www.tokovicenza.com/pemanggang-bulat-dengan-tutup-vgpri30
=====================================

PEPES IKAN BAKAR
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1:(blender)
5 buah cabe merah
4 siung bawang putih
7 buah bawang merah
1 sdt kunyit bubuk
4 cm jahe
4 cm lengkuas
11/2 sdt garam
50 ml air

Bahan 2:
5 sdm minyak
5 buah bawang merah
rajang
2 buah serai di rajang
serong
10 buah cabe rawit merah
15 buah cabe rawit hijau
2 batang daun bawang potong
1 sdt gula pasir

Bahan 3:
600 g (3ekor) ikan mas masing
masing potong 2 bagian
50 g kemangi dengan
batang nya 6 lembar daun
salam
Daun pisang untuk 6 bungkus

Cara Membuat:
- Tumis bawang merah hingga kekuningan, lalu masukkan serai.
- Masukkan , cabe rawit merah, cabe rawit hijau dan daun bawang masak hingga harum dan masukkan bumbu halus hingga harum kembali
- Masukkan gula, kemudian matikan api. Masukkan ikan dan aduk merata.
- Siapkan daun pisang kemudian berikan daun salam, daun kemangi dan ikan yang berbumbu bungkus kemudian bakar dan bakaran di tutup dengan api kecil.
- Setelah harum dan matang besarkan api dan biarkan daunya sedikit terbakar dan harum.
- Hidangkan.

========================================================
Kompor Gas ARTUGO AH 373 FB dengan full brass atau kuningan sebagai material tungku serta dilengkapi dengan thermocouple sebagai fitur pengamanan.
Dapatkan informasi lengkap koleksi lini dari ARTUGO dengan mengakses
IG : @artugoofficial
Website : www.artugo.co.id
Facebook : ARTUGO Indonesia
YouTube : @ARTUGO Official

#Resep #PepesIkanBakar #RudyChoirudin