RUDY CHOIRUDIN | KREASI OLAHAN TEMPE TEKSTUR DAN RASANYA MIRIP DAGING ~ PEPES TEMPE

Details

Description

PEPES TEMPE
Resep by Rudy Choirudin

Bahan 1:(haluskan)
2 buah cabe merah di rajang
2 buah cabe rawit
2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
2 cm jahe
2 cm lengkuas
3 butir kemiri
1 sdt terasi
1/2 sdt kunyit bubuk
11/2 sdt garam
1 sdt gula
50 ml santan kental

Bahan 2:
300 g tempe potong potong haluskan
1 gengam daun kemangi ambil daunya saja
6 buah cabe rawit utuh
3 lembar daun salam di belah 2 bagian

Bahan 3:
Daun pisang dan tusuk gigi secukup nya

Cara membuat
⁃ Campur bumbu yg dihaluskan dg tempe dan kemangi aduk hg benar benar rata
⁃ Bungkus 3 sdm beri salam dan cabe rawit, bungkus dan sematkakan
⁃ Kukus selama 20 menit, angkan anginkan sebentar
⁃ Bakar dg alat pembakar hg tercium aroma daun yg terbakar
⁃ Sajikan hangat hangat

===============================
Kitchenware & Houseware by Vicenza
SHOP NOW :
WEBSITE : WWW.TOKOVICENZA.COM
INSTAGRAM : @TokoVicenzaIndonesia