RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK

Details

Description

Tonton RESEP IKAN BAKAR lainnya :

RESEP IKAN BAKAR BUMBU PADANG
https://youtu.be/vF_jBDqptDw

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KUNING
https://youtu.be/O0ECz-udmi8

RESEP IKAN BAKAR BUMBU KECAP
https://youtu.be/gOsqib4GarM


RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK

Maaf sobat semuanya divideo ini sebagian suaranya hilang karena copyright dan sebagai gantinya saya tuliskan lengkap langkah langkah memasaknya di deskripsi. Harap maklum karna masih tahap belajar buat video tapi kedepannya pasti akan saya perbaiki lagi.

Welcome to my channel
Sore ini saya akan membagikan RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK. RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK ini bahan bahannya mudah didapat di pasar tradisional maupun supermarket. RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK ini cocok untuk bakar ikan kakap , ikan kerapu, ikan putihan , ikan tongkol, dan ikan yang lainnya.RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK ini merupakan resep turun temurun dari keluarga saya. Semoga sobat semuanya menyukai RESEP IKAN BAKAR YANG ENAK ini.

RESEP IKAN BAKAR

Bahan - Bahan :
1 kg kakap putih
0,8 kg kakap hitam

Bahan Marinasi Ikan :
1 sdm garam
1 buah jeruk nipis

Bahan Bumbu Oles Merah :
300 gram cabe besar
100 gram cabe rawit
1 keping gula merah
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
2 ruas lengkuas
2 siung bamer
2 siung baput
2 butir kemiri
1 sdm garam
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm kaldu ayam bubuk

Bahan Bumbu Oles Kecap :
2 sdm kecap manis/disesuaikan (bisa ditambah)
1 sdm saus tomat
2 sdm mentega
1 buah jeruk nipis

Langkah Pembuatan :
1. Blender halus semua bahan bumbu merah
2. Campurkan mentega , kecap manis , jeruk nipis untuk dijadikan bumbu kecap
3. Olesi ikan dengan bumbu merah dahulu , lalu lapisi dengan bumbu kecap
4. Balik ikannya , lalu olesi dengan bumbu merah diikuti bumbu kecap (dibakar 10 menit)
5. Setelah 10 menit , balik ikannya lalu olesi lagi dengan bumbu kecap saja
6. Setelah 10 menit , balik ikannya olesi sisi baliknya dengan bumbu kecap juga
7. Ikan bakar siap disantap



SALAM SATU WAJAN
#ikanbakar #resepikanbakar