RESEP BUMBU RAWON KOMPLIT UNTUK 1 KG DAGING SAPI
Details
| Title | RESEP BUMBU RAWON KOMPLIT UNTUK 1 KG DAGING SAPI |
| Author | Gilbams Kitchen |
| Duration | 8:01 |
| File Format | MP3 / MP4 |
| Original URL | https://youtube.com/watch?v=HIVQeus5f0Y |
Description
Cara membuat bumbu rawon untuk 1 kg daging dengan aroma bumbu rawon komplit atau empon - enpon.
Bahan:
1 kg daging sapi
3 batang sere
5 lembar daun jeruk
5 batang bawang daun
Bawang goreng secukupnya
Kecambah secukupnya
2 lt air
1/2 sdm gula
1 sdm garam
Bumbu halus:
8 buah kluek
5 siung bawang putih
10 siung bawang merah
1 sdt jinten sangrai
1 sdm ketumbar sangrai
2 cm kunyit sangrai
3 cm kencur ( saya tidak pakai )
2 cm jahe
Bahan sambel:
2 siung bawang putih
2 buah cabe merah
10 cabe rawit
3 butir kemiri sangrai
1/2 sdt gula
1/2 sdt garam(sesuai selera)
Jeruk nipis
Selamat mencobaaaa
