Resep Ayam Ungkep | Ayam Goreng Empuk, Gurih dan Bumbu Meresap

Details

Description

Assalamualaikum...
Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini.. Terima Kasih!

Ayam goreng dengan bumbu ungkep yang lengkap sangatlah gurih dan enak, kalian bisa menjadikannya stok makanan di bulan puasa ini. Bisa buat menyiapkan berbuka puasa atau saat sahur.

#ayamungkep

Bahan :
2 kg Ayam
7 butir Bawang Putih
7 butir bawang merah
2 sdm ketumbar
5 butir kemiri
1 jempol kunyit
1 jempol Jahe
1 jempol lengkuas
2 sdm Garam
1 sdm Kaldu Bubuk
1 sdm Gula Pasir
1 sdt micin
60 ml santan
3 sdm Minyak untuk menumis

3 btg serai
Dedaunannn (Daun salam dan daun Jeruk)
Secukupnya Air

Cara buat :
1) Haluskan bumbu kuning
2) panaskan minyak, tumis bumbu dengan serai
3) Masukkan Ayam, tambahkan air masak sampai air mendidih dan menyusut.




==============================­====