Resep Ayam Panggang Ungkep dengan Air Kelapa

Details

Description

Assalamualaikum

Di selviani kitchen kali ini, saya memasak ayam panggang ungkep dengan air kelapa.

AYAM BAKAR AIR KELAPA

1 ekor Ayam (potong 4 bagian)

Bumbu ungkep :

8-10 siung Bawang merah
4-5 siung Bawang putih
3 butir Kemiri
2 ruas jari Lengkuas
1 ruas jari Jahe
2 buah Cabe besar
½ sdt Kunyit bubuk
2 lembar Daun salam
4 lembar Daun jeruk
2 batang Serai
2 lembar Daun Pandan
1 sdt Ketumbar bubuk
½ sdt Lada bubuk
1 sdm Gula merah
1 sdt Garam
500 ml Air kelapa
Air asam jawa secukupnya
Air secukupnya

2-3 sdm Kecap manis
1 sdm Mentega atau 2 sdm minyak goreng

Tonton video ini sampai habis ya untuk melihat step demi step cara membuat masakan ini.

Selamat mencoba.

Jangan lupa like, subscribe, dan share.

#ayampanggangungkep #ayampanggang #airkelapa