Pie Buah, paduan antara kulit pie renyah, fla lembut dan segarnya buah.

Details

Description

Halo Kakak-kakak Baking Lover,

Mohon SUBSCRIBE dan video-video Kitchenzen Indo di LIKE serta di SHARE.
Support teman-teman semua sangat membantu kami. Untuk teman-teman yang ingin belajar cara membuat fruit tart ini, ditonton sampai habis ya videonya.

Diameter loyang: 22 cm

Pie crust / kulit pie:
270 g terigu serbaguna
30 g gula tepung
150 g butter dingin
3-4 sdm air dingin

Vanilla Custard / Vla:
500 ml susu UHT
1/4 sdt garam
4 kuning telur
85 g gula pasir
50 g maizena
1 sdt esens vanilla
1 sdm butter/mentega

Topping buah:
1 klg leci
1 klg jeruk mandarin
Anggur
Blueberry
Strawberry
Apricot glaze/fruit glaze/crystal jelly (bisa diganti dgn agar2 bening)

Fruit glazing dari agar-agar:
1/4 sdt agar-agar putih
1 sdt gula pasir
1 sdt air perasan jeruk nipis
75 ml air putih
Cara:
Masak semua bahan jadi satu hingga mendidih, tunggu hangat lalu oleskan di atas buah.

Salam,
Kitchenzen Indo
https://instagram.com/kitchenzen_?igshid=odekg78bydnw
Business or Collaboration please contact by email:
kitchenzenindo@gmail.com

#fruittart #kitchenzenindo #kitchenzen #tutorialmemasak #tutorialbaking

MUSIC
============================================================================
No Copyright Background Music
Track: Together by Ikson
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=YkbnV5eLImY


Thank you for the beautiful music