peluang usaha untung banyak bermodal terigu dan tapioka jadi mpek2 tanpa ikan bisa dijual frozen

Details

Description

Pekmpek dos by Fifiliani Arahap (untuk 330-335pcs)

1kg terigu
2500-3000ml air mendidih (didalam video takaran airnya disebut untuk 1 resep ya jika 2 resep berarti 6000ml )
10 siung bawang putih
2 sdm munjung garam halus
2 butir telur
2 SDM Micin
900g- 1 kg tepung tapioka(merk saya sebutkan dalam video)

Tambahan bahan untuk mpek-mpek bawang 1/2 resep
10 siung bawang merah
5 lembar daun bawang daun bagian hijau saja

Bahan isian telur ekonomis:
-7 SDM tepung terigu
-50ml air
-8 butir telur
-1/4sdt garam halus
-5 tetes pewarna kuning telur

Cuka mpek2:
500 g gula aren
500 g gula merah
1000 ml air,
7 siung bawang putih
50 g cabe merah
2 SDM udang rebon
1/2 SDM rata garam galus
75g-100g asam jawa(sesuikan selera)

-----‐----------------------------------------------------------------------------

Resep untuk 2kg terigu
2 kg terigu
6000ml air
20 siung bawang putih
4 sdm munjung garam halus
4 butir telur
4 SDM Micin
2kg tepung tapioka(merk saya sebutkan dalam video)

Tambahan bahan untuk mpek-mpek bawang buat 1 resep mpek2nya:
20 siung bawang merah
10 lembar daun bawang daun bagian hijau saja

Bahan isian telur ekonomis (buat 2 kali jika kurang):
-14 SDM tepung terigu
-100 ml air
-8 butir telur
-1/2sdt garam halus
-10 tetes pewarna kuning telur

Cuka mpek2:
1kg gula aren
1kg gula merah
2000 ml air,
14 siung bawang putih
100 g cabe merah
4 SDM udang rebon
1 SDM rata garam galus
150g asam jawa