Mau Bikin Perkedel Tahu Susu? Disini Resepnya!
Details
| Title | Mau Bikin Perkedel Tahu Susu? Disini Resepnya! |
| Author | Cerita Rasa |
| Duration | 7:34 |
| File Format | MP3 / MP4 |
| Original URL | https://youtube.com/watch?v=JvZF6l3GuT8 |
Description
BANDUNG, KOMPAS TV - Tahu adalah salah satu makanan populer di Indonesia. Hampir semua orang suka dan makan tahu. Makanan berbahan dasar kedelai ini enak dan sangat mudah didapatkan.
Salah satu oleh-oleh favorit jika berwisata ke Bandung adalah Tahu Susu Lembang yang lezat dan hangat. Tahu Susu diolah dengan cara mencampurkan kedelai dengan susu murni sehingga tercipta tekstur tahu yang lembut.
Dilansir dari Kompas.com, menurut Medical News Today (1/4/2020), studi yang diterbitkan di jurnal Circulation mengungkap manfaat senyawa isoflavon yang terkandung dalam protein nabati seperti tahu. Ahli menyimpulkan partisipan yang rutin mengonsumsi isoflavon risiko penyakit jantung koronernya menurun.
Salah satu olahan tahu yang akan dibagikan resepnya kali ini adalah perkedel tahu. Tapi perkedel yang satu ini istimewa karena bahannya dari tahu susu.
Bertempat si SanGria Hotel Lembang, Gerry akan memberikan resep dan memasak perkedel tahu menggunakan tahu susu Lembang sebagai bahan utamanya.
Penasaran apa saja bumbunya? saksikan videonya !
