Bikin kwetiau goreng ala resto?? Bisa dong!

Details

Description

Resep Kwetiau Goreng by @tetep_indah
.
Bahan :
- 1 bungkus/500 gram kwetiau basah
- 2 btr telur
- 1 genggam sawi yg sudah dipotong
- 1 genggam tauge
- 3 sosis besar, iris tipis (bisa diganti bakso/ayam/udang)
- 1 btg daun bawang, iris halus
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm kecap asin
- 4 sdm kecap manis/sesuai selera
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- secukupnya garam, lada bubuk, kaldu bubuk
- secukupnya air
.
Bumbu halus :
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 2 btr kemiri
.
Cara buat :
1. Tumis bumbu halus hingga harum
2. Masukkan telur, orak arik.
Tambahkan sosis+air+kwetiau+sawi+tauge+garam+lada+kaldu bubuk+kecap asin+kecap manis+saus tiram+minyak wijen+kecap ikan+daun bawang
3. Masak dengan api besar sebentar sambil diaduk cepat agar aromanya keluar
4. Kwetiau goreng siap disajikan selagi hangat
.
#kwetiau #kwetiaugoreng #kwetiaugorengsosis #olahankwetiau #resepkwetiau #resepkwetiaugoreng #masakanrumah #masakdenganindah #videomasak #berbagiresep #resepstreetfood #resepmasakan_tetepindah #kwetiaugoreng_tetepindah #kwetiau_tetepindah