RESEP PEMPEK LENJER ASLI PALEMBANG.

Details

Description

RESEP PEMPEK LENJER KHAS PALEMBANG

Resep pempek lenjer sebenarnya hampir mirip dengan pempek jenis lain hanya saja yang perlu diperhatikan tehnik dalam membentuknya agar pempek kita hasilnya cantik dan seragam, disini aku akan tunjukkan bahwa buat pempek lenjer ini sangat mudah sekali...

Bahan bahan :
Ikan 500gr
(aku pakai ikan ekor kuning, pakai ikan tenggiru hasilnya akan lebuh cantik dan putih)
Air 300ml
Tepung sagu/tapioka 350gr
Garam 1 sdm
Kaldu bubuk 1 sdm
Bawang putih 3siung (haluskan)

Cara membuat cuko
klik link : https://youtu.be/tp08Jh9qk4g

Pempek kulit
https://youtu.be/oYa4JXD-ZxM

Pempek dos
https://youtu.be/ItnBBzJRvas

Pempek dos lele
https://youtu.be/jKAzG1YJW2A

Pempek dos udang
https://youtu.be/xeReW7b9fvI

Pempek keriting tanpa cetakan
https://youtu.be/AHzuiQUZjwM

#mamacimemasak #pempek #pempeklenjer #pempekkhaspalembang #pempeklenjar